| Preguntas Frecuentes. | |
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1. ¿Qué me ofrece DSM? |
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DSM ofrece a sus franquiciados, sobre todo, un negocio de éxito probado, con más de 80 unidades operativas en España. Basado principalmente en un producto excelente a un precio asequible, sin cocina, ni necesidad de salida de humos |
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2. ¿Qué ventaja les otorga pertenecer al Grupo Eat Out? |
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Las ventajas de pertenecer al Mayor Grupo de Restauración moderna español, con más de 700 Restaurantes son varias: Utilizar la Central de Compras del Grupo lo que redunda en inmejorables precios de compra, aprovecharse de los acuerdos logísticos de la compañía, economías de escala, publicidad y marketing centralizado y una estructura que está formada por más de 6.000 personas en total. |
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3. Esas ventajas, ¿no las ofrecen también el resto de franquicias? |
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El poder de compra de la Central es siempre una ventaja de una cadena de franquicias, pero obviamente, no posee el mismo poder de compra una cadena con 48 o 50 locales que un Grupo con más de 700. Además esto redunda también en otras ventajas: 1 operador logístico que entrega todo el producto de la carta, un solo día de entrega, una sola factura mensual, un pago aplazado del producto…. |
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4. ¿Qué tipo de cliente se dirige a DSM? |
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Todo tipo de cliente. Cualquiera que le guste disfrutar de un producto delicatessen, en un entorno agradable, con un buen servicio y a un precio asequible. ¿A quién no le gusta eso? |
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5. ¿Qué perfil de franquiciado buscan? |
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Principalmente autoempleo o un franquiciado-gestor, es decir, que no trabaja directamente el negocio, pero que está encima de él. La hostelería, aunque sea una hostelería en franquicia, simplificada y controlada, es un sector donde es fundamental el control del negocio. |
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6. ¿Ayudan ustedes en la gestión del negocio o es responsabilidad sólo del franquiciado? |
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Por supuesto que ayudamos, en DSM disponemos de una red de Supervisores de locales encargados del seguimiento constante de la evolución de cada local, y que ofrecer al franquiciado soporte y asesoramiento en cualquier aspecto de la marcha del negocio: personal, formación, marketing, promoción, ventas, producto… |
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7. ¿Se le ofrece al personal algún tipo de formación? |
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En DSM la formación es uno de los aspectos fundamentales del negocio, y así se refleja en el propio contrato donde el franquiciado se obliga a recibir no menos de 8 días de formación (eminentemente práctica) sobre el funcionamiento del negocio. Para ello disponemos de un aula de formación en las oficinas centrales de DSM en Mérida que cuenta con una reproducción de un establecimiento y zona existen: zona de corte, grifos de cerveza, cafetera, etc. Para poder hacer 6 días de formación práctica en la aula y al menos 2 en alguno de nuestros locales abiertos al público. Esto se completa con la asistencia a la apertura (no menos de 5 días) donde se repasa lo aprendido, se recibe la mercancía y donde el supervisor se asegura de que el trato al cliente en los primeros días de apertura es el óptimo. |
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8. ¿En qué otros aspectos se asesora el franquiciado? |
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Realmente, en todos los aspectos del negocio. Se le ayuda en Selección de ubicación, Proyectos de adecuación y decoración y asesoramiento en tramitación de licencias, Selección y formación de personal, Asesoramiento sobre financiación para la puesta en marcha del negocio, Marketing y ventas, Gestión del negocio, Formación y asistencia continuada, Ayuda en la tramitación de pedidos/gestión de stocks, Optimización de procesos, Negociación centralizada de condiciones con centros comerciales |
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9. ¿Qué tipo de local es el ideal? |
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Buscamos locales de a partir de 90 m2 a poder ser con posibilidad de instalar terraza, en zonas de alto tránsito. No existe ningún requisito adicional, al no necesitar salida de humos simplificamos mucho este proceso. |
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10. ¿Están interesados en reconvertir restaurantes o cafeterías independientes? |
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En estos momentos se ha convertido en una opción ideal. La inversión es mínima y el hostelero independiente la rentabiliza rápidamente con las mejores en precios de compra. Además una persona que disponga ya de un establecimiento de hostelería es un candidato perfecto para ser franquiciado de DSM. |
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